As turmas finalistas dos cursos de Gestão e de Processamento e Controlo de Qualidade Alimentar e o primeiro ano de Gestão assistiram no auditório da Forave a uma palestra dinamizada pelo Professor Pedro Ferreira da Universidade Lusíada na tarde do dia 14 de março.

De uma forma entusiasta, a temática “Marketing Sensorial” foi inicialmente abordada com uma breve referência à importância dos órgãos dos sentidos, passando para o tema central: Marketing Olfactivo. Foram explorados alguns conceitos fundamentais passando para análise e discussão de vários exemplos de anúncios que têm bem presente esta técnica. A sessão finalizou com a dinamização de uma atividade prática que consistiu na associação de quatro aromas a marcas de produtos.
Num ambiente de partilha, os alunos amadureceram conhecimentos que serão imprescindíveis no desenvolvimento das suas Provas de Aptidão Profissional e de projetos futuros que desenvolverão ao longo dos seus percursos formativo e profissional.