A turma de Operador/a de Distribuição da FORAVE visitou o shopping Braga Parque no âmbito da lecionação do módulo Loja – Visão Geral. Os objetivos estipulados para a manhã do dia 4 de janeiro foram aprofundar o tema layout da loja, visualizar a importância da organização da mesma e identificar os diferentes espaços e intervenientes na organização de uma loja. Para tal, os alunos visitaram as lojas e espaços do shopping Braga Parque de forma autónoma, permitindo recolher todas as informações necessárias à elaboração de um relatório.

Durante a tarde, no âmbito da disciplina Segurança na Distribuição, a turma visitou a cozinha do restaurante McDonald´s com o objetivo de visualizar a implementação dos requisitos de higiene e segurança alimentar. Os alunos foram recebidos pela responsável de loja, que iniciou a visita no armazém, passando depois para a zona de confeção de alimentos. Durante a visita, foi dada especial atenção a todos os processos que asseguram o controlo de qualidade dos produtos desde a sua receção até ao consumidor final.

De uma forma entusiasta e dinâmica, os alunos compreenderam a importância das medidas de controlo adotadas para garantir a segurança dos produtos alimentares, para além de explorarem os aspetos inerentes à organização e aos diferentes espaços de uma loja.